紅茶レジェンド―磯淵猛が歩いた イギリスが見つけた紅茶の国

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紅茶の歴史を知ると、その味わいは、よりいっそう深くなる。
紅茶の歴史は、イギリスなくして語れない。
だが、イギリスだけで、紅茶の歴史を語ることも、またできない。
ロンドン、福建、雲南、ミャンマー、アッサム、セイロン島…。
人気の紅茶研究家・磯淵猛が、約30年間にわたって紅茶にまつわる“伝説の地"を訪ねて歩き、その謎を探求した、書き下ろし紅茶エッセイ。

出版年 2011/8/1
出版社 つちや書店
ページ数  222ページ
寸法 25.7 x 18.2 x 2 cm